A cartilha "Introdução à saúde e segurança no trabalho" disponibilizado pela OIT é uma excelente referência para o iniciante a área de segurança do trabalho. A cartilha traz conceitos importantes como riscos, perigos, custos dos acidentes e doenças profissionais e traz algumas avaliações de perigos de algumas atividades profissionais. A cartilha poderá ser acessada aqui.
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